电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式主要包括以下几个方面：
1. 使用安全加密技术：电竞投注网站会采用SSL加密技术来确保用户信息和资金的安全传输。这样可以防止黑客攻击和数据泄露。
2. 采用第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，用户可以选择使用信用卡、支付宝、微信等安全支付方式进行充值和提现。这样可以避免用户的资金被盗窃。
3. 完善的风控系统：网站会建立完善的风控系统，监测用户的投注行为，及时发现异常情况并采取相应的措施。
4. 游戏公平性认证：电竞投注网站通常会接受独立第三方机构的检测和认证，确保游戏结果的公平性。这些机构会对网站的随机性和公正性进行严格审核，确保玩家在游戏中获得公平的竞技环境。
综上所述，电竞投注网站通过安全加密技术、第三方支付平台、风控系统和公平性认证等方式，来保障资金安全，并确保游戏的公平性。希望以上信息对您有所帮助。
